Nie daj się alergii! Dieta w alergiach i nietolerancjach pokarmowych

Autorka w przystępny sposób wyjaśnia różnice między alergią a nietolerancją pokarmową. Podpowiada, jak poradzić sobie, gdy jesteśmy zmuszeni do wykluczenia pewnych produktów z naszej diety. Rozprawia się też z mitami na temat modnych diet eliminacyjnych. Katarzyna Turek to specjalistka w dziedzinie dietetyki, co pozwala jej przedstawić gotowe listy zamienników zakazanych składników. Książka dodatkowo wyposażona jest w proste przepisy, oparte na wieloletniej pracy z pacjentami.