Kilka lat temu autorka wraz ze swoją rodziną przeszła na dietę całkowicie roślinną. Zadecydowały o tym względy etyczne, a zmiana szybko zaowocowała poprawą jakości życia, lepszym zdrowiem i przypływem witalności.
Alicja Radej podpowie ci, jak: • tworzyć proste potrawy z nieprzetworzonych, sezonowych produktów • sycić ciało i cieszyć podniebienie, nie krzywdząc przy tym innych istot • przygotowywać posiłki z uważnością i miłością • nie powtarzać cudzych błędów przy przejściu na weganizm!
Weganizm to więcej niż sposób odżywiania. To filozofia, za którą stoi empatia, świadomość i prostota. Ponad 100 przepisów pozwoli ci spróbować, czy wegański styl życia jest również dla Ciebie.
Gotowi, by zrobić pierwszy krok?
`Alicja rzeczywiście gotuje prosto i z roślin, jednak jej książka nie do końca jest o wegańskim gotowaniu. Albo raczej – nie tylko o tym. Zanim zaprosi nas do kuchni, oprowadza po całym domu, zdradzając rodzinne patenty na szczęście`. Agnieszka Berlińska, magazyn kulturalno-kulinarny `Kukbuk”
`Przepiękna, mądra książka o poszukiwaniu smaków życia. Prywatny przepis Ali – która jest wrażliwą, artystyczną duszą – na to, jak znaleźć szczęście w najdrobniejszych rzeczach`. Joanna Halena, `Weranda Country`