Kuroniowie przy stole

Autor: Jakub Kuroń
  • Data wydania: 2013/11/21
  • Liczba stron 248
  • Oprawa oprawa twarda
  • Format 19.5x25 cm
  • Wydawca: Czarna Owca
  • Wysyłka: 10 dni
£8.89
£9.88
Tax included
Quantity

Add to wishlist

Książka napisana przez kucharza Jakuba Kuronia (syna Macieja Kuronia) to zbiór anegdot i opowieści na temat członków jego rodziny i źródeł inspiracji kulinarnych Kuroniów.

Autor pisze o przekazywanej z pokolenia na pokolenie tradycji kulinarnej, która ukształtowała pokolenia Kuroniów i Liszkiewiczów, a którą sam jako kucharz odnajduje w gotowaniu.

Każdemu rozdziałowi towarzyszy dwanaście przepisów - sześć skojarzonych z bohaterem lub bohaterami danego rozdziału i sześć proponowanych przez Jakuba Kuronia alternatywnych wersji tych dań. Charakter potraw oddaje w dużym stopniu charakter samych postaci. Wszystko to sprawia, że nie jest to typowa książka kucharska.
420739
Numer EAN
9788375547887
Rok wydania
2013
Liczba stron
248
Oprawa
oprawa twarda
dostępność
10 dni
Format
19.5x25 cm
Identyfikator
80275