Ryż

Umiesz przygotować sushi, prawdziwe włoskie risotto i hiszpańską paellę? Wiesz, dlaczego ryż jest idealnym produktem dla osób, które dbają o rzeźbę ciała oraz wszystkich, którzy zużywają dużo energii? Potrafisz odróżnić ryż basmati od jaśminowego? Książka odkryje przed tobą te i inne tajemnice. Poznasz różne odmiany ryżu, metody ich przyrządzania i, oczywiście, przepisy na pyszne dania – od zupy z dyni, ryżu i tymianku, poprzez risotto z kabaczkiem i sałatkę z kawałkami kurczaka i sezamem, skończywszy na deserach takich, jak puding ryżowy z owocami czy ryż z kokosem i migdałami.